حلوا زعفرانی

#حلوا
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_نذری
تنوع در پخت انواع حلوا بسیار زیاده من در این رسپی پخت راحترین و کاربردی ترین حلوا رو مینویسم آن شاء الله که در شادیهاتون مصرفش کنید چ
حلوا زعفرانی
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_نذری
تنوع در پخت انواع حلوا بسیار زیاده من در این رسپی پخت راحترین و کاربردی ترین حلوا رو مینویسم آن شاء الله که در شادیهاتون مصرفش کنید چ
مراحل تهیه
- 1
آب و شکر را روی حرارت میذاریم تا بجوش بیاد سپس زعفران و پودر هل را اضافه می کنیم.
- 2
آرد را روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود. حدود بیست دقیقه بعد روغن را اضافه می کنیم. اگر آرد خوب تفت خورده باشد بعد از ریختن روغن رنگ آرد مثل نخودچی می شود. چند دقیقه تفت می دهیم.
- 3
بعد شربت داغ را در چند مرحله اضافه کرده تند تند هم می زنیم. در آخر گلاب را اضافه کرده از روی حرارت بر داشته کمی از داغی افتاد داخل قالب ریخته تا خنک شود. بعد به دلخواه تزیین می کنیم.
- 4
نکته📌 تا حلوا داغه میتونید کاتر یا قالب بزنید اگر سرد شد حلوا خرد میشه و دیگه نمیشه قالب زد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (69)
اونایی ک کنار خلال پسته هان و رنگشون زرده و شدن گلبرگ آفتابگردون چین؟؟