A tojásokat az üstbe ütjük, majd a cukorral addig verjük amíg duplája lesz, és megváltozik a színe. Magas fokozaton, kb. 5 perc.

Közben kimérjük a lisztet, a mákot, és összekeverjük őket !
Majd amikor mar jó a tojás lassan egy spatula segítségével beleforgatjuk!

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük!
Előmelegített sütőbe (180 fok) 20 perc alatt készre sütjük!

Kivesszük, majd a tepsiből is. Megfordítjuk, majd lehúzzuk a papírt! Visszafordítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni!

Amíg a tészta sül, addig a krémhez, a pudingport, a cukrot elkeverjük, hozzáöntjük a tejet. A tojássárgájához öntünk a tejből, majd az összesett összevegyítjük. Ha esetleg marad sárgája darab akkor szűrjük át !
Megfőzzük, amíg sűrű lesz!
Majd egy másik tálba kitesszük! És egy folpakkot teszünk rá, hogy ne legyen bőrös réteg rajta! Hűlni tesszük !

Amikor a krém meghűlt, a tejszínt felvejük keményre!
A pudingot átbotmixerreljük. Majd lassan adagolva, hozzákeverjük a tejszínhabot !

A tésztát kettévágjuk! Meglocsoljuk kompótlével az egyik felét, majd mehet rá a krém fele! És a magozott meggy! Én fél meggyeket belenyomtam egy kicsit a krémbe !

A másik felét rátesszük, rákenjük a krémet, és megszórjuk csokireszelékkel. Vagy frissen reszelt csokival. Vagy csokidarával, amelyik szimpatikusabb. Mehet a hűtőbe pár órára!
Szeleteljük és együk meg!
Jó sütést!
Jó étvágyat!