Bolu pandan jadoel

Name: Bolu pandan jadoel
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 sdt sp; 5 butir telor; 180 gr gula halus; 1/4 sdt Garam; 200 gr tepung terigu; 1/4 sdt baking powder; 65 ml santan kara/sasa; 65 gr minyak goreng; 30 gr skm; secukupnya Pewarna hijau

By.A.NoVie @Arcenovie0309

Tangerang

Rebake resep dari @Erlina lim
Ini enak banget bolu nya,selembut kapas.kayak castela cake cuma versi bolu.terimakasih resepnya.

Lebih banyak

Bolu pandan jadoel

By.A.NoVie @Arcenovie0309

Tangerang

Rebake resep dari @Erlina lim
Ini enak banget bolu nya,selembut kapas.kayak castela cake cuma versi bolu.terimakasih resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

Bahan A
1 sdtsp
5 butirtelor
180 grgula halus
1/4 sdtGaram
Bahan B
200 grtepung terigu
1/4 sdtbaking powder
Bahan C
100 gr margarin filma cairkan
65 mlsantan kara/sasa
65 grminyak goreng
30 grskm
secukupnyaPewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mixer bahan A sampai kental berjejak pakai speed 3 kira2 10 menitan.bisa lebih
2

Tambahkan bahan B boleh diayak/ tidak.masukan secara bertahap tepungnya.mixer ke speed rendah
3

Tambahkan bahan C mixer ke speed rendah secara bertahap.
4

Aduk balik ratakan jangan sampai ada endapan minyak.
5

Masukkan ke loyang,yang sudah ditaburi mentega dan tepung terigu.ketuk2 loyang biar tidak ada udara yang mengendap. beri motif dengan adonan hijau ukir dengan lidi/sumpit.
6

Masukkan ke oven yang sudah di panasi terlebih dahulu sekitar 20 menitan api atas bawah.
7

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 170 derajat dan waktu 50 menit.tergantung oven masing2.
8

Tusuk kue dengan lidi untuk memastikan kue matang.kalau menempel di lidinya berarti belom matang,apabila tidak ada yang menempel berarti kuenya sudah matang.angkat kuenya.