Pis roti nangka kelapa

Name: Pis roti nangka kelapa
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 327 gr (±1btr) Kelapa parut tua; 800 ml air; 150 gr gula pasir; 5 gr Garam; 225 gr nangka segar; 180 gr kelapa muda segar; 10 lbr roti tawar; 4 helai daun pandan (potong 5 cm); 20 lbr (sobek persegi) daun pisang; 10 pcs lidi semat

maftukhin @maftukhin1609

Pis roti merupakan hidngan kue basahan indonesia. Hidangan ini merupakan pengembangan dari olahan roti,hidangan ini bisa dikatakan sebagai hidangan fusionfood karena menggunakan perpaduan roti khas barat white bread (roti tawar) dengan bahan - bahan khas indonesia/asia tenggara.

Kli ini saya ingin membagi resep PIS ROTI NANGKA KELAPA khas jawa tengah

Lebih banyak

Pis roti nangka kelapa

maftukhin @maftukhin1609

Kli ini saya ingin membagi resep PIS ROTI NANGKA KELAPA khas jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 porsi

Bahan A
327 gr(±1btr) Kelapa parut tua
800 mlair
150 grgula pasir
5 grGaram
Bahan B
225 grnangka segar
180 grkelapa muda segar
10 lbrroti tawar
4 helaidaun pandan (potong 5 cm)
Bahan pembungkus
20 lbr(sobek persegi) daun pisang
10 pcslidi semat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Pripare alat dan menimbang bahan
2

Bahan A = Memeras kelapa parut dengan menambahkan air.
3

Mencampurkan santan dengan gula pasir,garam dan mengaduk hingga rata, sisihkan.
4

Memotong motong nangka segar dengan ukuran 1 cm, dan daun pandan 5 cm
5

Memotong oti tawar dengan ukuran 3 cm, dan mengerok kelapa muda
6

Membungkus bahan B & A dengan daun pisang
7

Menyemat dan mengukus pis roti nangka kelapa selama 30 menit
8

Pis roti nangka kelapa siap di nikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

maftukhin @maftukhin1609

pada 22 Maret 2022 06.26

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya