白蘿蔔去皮刨絲備用。

熱油爆香紅蔥酥加入絞肉和香菇碎丁拌炒，再加入調味料（醬油、鹽巴），再加入蘿蔔絲炒至蘿蔔絲變軟，備用。

在來米粉加入兩碗水調勻，把粉漿慢慢加入步驟2的鍋中炒至黏稠為止。

再放入底層鋪有蒸紙的蒸籠或蒸鍋上，蒸個30-40分鐘即可享用，喜歡吃煎的蘿蔔糕可以切片熱油煎到表面脆脆別有一番風味。