Brownis Kukus Dua Layer

Name: Brownis Kukus Dua Layer
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 87 gr DCC cincang; 100 gr margarin; 4 btr telur; 130 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1/2 sdt garam; 65 gr terigu protein rendah; 25 gr cokelat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt pasta cokelat; 75 gr DCC

Resti AZa @cook_21094724

Kebumen

Brownis Kukus Dua Layer

Resti AZa @cook_21094724

Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 potong

87 grDCC cincang
100 grmargarin
4 btrtelur
130 grgula pasir
1 sdtsp
1/2 sdtgaram
65 grterigu protein rendah
25 grcokelat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtpasta cokelat
Lapisan tengah
75 grDCC

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan dcc dan margarin. Lelehkan dengan cara ditim.
2

Dalam wadah lain, campurkan telur, gula pasir,dan sp. Mikser dengan kecepatan tinggi selama 7 menit.
3

Masukkan terigu, cokelat bubuk, baking powder. Mikser dengan kecepatan rendah.
4

Masukkan dcc dan margarin yang sudah ditim. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan pewarna cokelat. Aduk lagi hingga rata.
5

Panaskan panci pengukus. Alasi cetakan dengan kertas roti. Masukkan adonan sebanyak 300 gr, kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat lalu dinginkan.
6

Untuk lapisan kedua, cara membuatnya sama dengan lapisan pertama.
7

Kukus sisa adonan selama 15 15 menit. Angkat lalu dinginkan.
8

Untuk lapisan tengahnya, DCC di tim di atas air yang air yang mendidih.
9

Olesi permukaan brownis dengan cokelat leleh. Tunggu hingga set. Tumpuk dengan lapisan brownis ke dua.
10

Setelah dinging, potong, lalu sajikan. Selamat mencoba.