बेसन के लड्डू (besan ke ladoo recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मोटे तले की कढ़ाई या पैन में घी डालकर गरम करें।
बेसन डालकर धीमीं आँच पर हल्का भूरा और सुगंध आने तक भूनें।
- 2
बेसन में सुनहरा रंग आते ही दूध डालकर और 1 मिनट तक चलाएं।दूध डालने से बेसन दानेदार हो जाएंगे।
- 3
गैस बंद करके बेसन को 1 मिनट के लिए और चला कर ठंडा होने रख दें।
भुना हुआ बेसन जब पूरी तरह ठंडा हो जाए तब पिसी हुई चीनी औरइलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और लड्डू बाँध लें औए काजू से सजा दें।
- 4
दानेदार बेसन लड्डू तैयार है।
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