شیر را درون ظرف ریخته پودر ژلاتین را اضافه میکنیم تا جایی که حل شود سپس شکر را اضافه میکنبم.
کمی بعد خامه را میریزیم و حل میکنیم

مواظب باشید شیر نباید بجوشد حرارت را متوسط رو به کم نگه دارید
خامه که حل شد شکلات را اضافه کنید شعله را خاموش کرده و هم بزنید تا شکلات حل شود.
مواد که از داغی افتاد از صافی رد کرده درون قالب بریزید اگر حباب بوجود آمد آنرا از بین ببرید و به مدت ۲ _ ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد

نوش جان❤❤