110. Bakpia Kukus

Name: 110. Bakpia Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanili ekstrak; 125 gr terigu serbaguna; 10 gr maizena; 130 gr santan (65 gr santan kental + air); Pasta mocca + pasta red velvet; Isian : nutella

Ibun Malik @ibunmalik

Source : cookingwithhel (ig)

Lebih banyak

110. Bakpia Kukus

Ibun Malik @ibunmalik

Source : cookingwithhel (ig)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanili ekstrak
125 grterigu serbaguna
10 grmaizena
130 grsantan (65 gr santan kental + air)
Tambahan
Pasta mocca + pasta red velvet
Isian : nutella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, SP dan vanili ekstrak selama 10 menit dgn speed tinggi.
2

Masukkan terigu dan maizena yg telah diayak. Gunakan speed rendah. Terakhir masukkan larutan santan dan air. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
3

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pasta mocca, 1 bagian beri pasta red velvet.
4

Tuang masing2 bagian ke cetakan yg telah dioles minyak, setengah cetakan saja. Kukus selama 10 menit.
5

Beri isian nutella, lalu masukkan sisa masing2 adonan ke cetakan. Kukus lagi selama 10 menit.
6

Setelah 10 menit, angkat dan dinginkan du cooling rack. Bakpia kukus siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😊