आलू बैंगन (aloo baingan recipe in Hindi)
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बैंगन और आलू को काट लें टमाटर को पीस लें
अब तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें फिर उसमें टमाटर डालें और उसको पकने दें
अब उसमें बैंगन आलू डालें और सब मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें और व्हिस्ल लगाएं जब बन जाए तो सर्व करें पूरी या रोटी के साथ
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