Bumbu Dasar Putih
Alhamdulillah bikin stok bumbu dasar memang membantu banget. Masak jadi tambah praktis. Cuma ya ternyata lama juga ngerjainnya...hehehee...butuh persiapan khusus karena mungkin baru pertama bikin ya..
Ini resepnya saya contek dari channel youtube CR COOK ya...
Bumbu Dasar Putih
Alhamdulillah bikin stok bumbu dasar memang membantu banget. Masak jadi tambah praktis. Cuma ya ternyata lama juga ngerjainnya...hehehee...butuh persiapan khusus karena mungkin baru pertama bikin ya..
Ini resepnya saya contek dari channel youtube CR COOK ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kemiri sampe baunya harum.
- 2
Giling terlebih dahulu kemirinya hingga halus. Saya pake drymill.
- 3
Kupas dan cuci bawang, lalu giling semuanya. Jangan lupa masukkan minyak goreng nya juga. Di video sebenarnya pake blender ya, tapi saya pake drymill aja.
- 4
Siapkan wajan. Tumis bumbu yang sudah halus tadi hingga matang. Cirinya warnanya jadi lebih gelap dan bau bawang atau kemiri mentah sudah hilang.
- 5
Dinginkan bumbu lalu simpan di wadah tertutup, masukkan ke dalam kulkas. Siap jika diperlukan sewaktu2 alhamdulillah...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar