چند ساعت گندم و آب میکنید تو این مدت چند بار آبش و عوض کنید
بعد گندم و گوشت ونمک وزردچوبه و پیاز ،(پیاز خیلی کم) تو زود پز بریزد آب چ اضافه کنید
جوش که اومد خیلی شعله کم کم کنید و به مدت یک ساعت و نیم بپزه

بعد با احتیاط گازش که رفت در شو باز کنید و شیر اضافه کنید بذارید نیم ساعت دیگه بجوشه
نباید خیلی سفت سفت باشه و نه خیلی شل
بعد با گوشت کوب برقی خوب له کنید
اینقدر آب بریزید که بعد یک ساعت و نیم در شو باز کردی آبی نذاشته باشه
بازم میگم مواظب باشید چون گندم کف میکنه در سو پاپ زود پز میگیره پس شعله کم کم باشه

تو ظرف مورد نظر بکشید کمی کره آب کنید روش بریزید بعد با دارچین و کنجد سفید تزیین کنید
موقع سرو شکر بریزد
اگه کنی پودر هل بزنید خوشمزه میشه