केशर बदामाचा शिरा (Kesar badamacha sheera recipe in marathi)

Rohini Deshkar @cook_24641154
केशर बदामाचा शिरा (Kesar badamacha sheera recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम बदाम गरम पाण्यामध्ये एक तास भिजवून ठेवावे. एक तासानंतर त्याची साले काढून कोरड्या कपड्यावर थोडावेळ वाळू द्यावे.
- 2
आता ह्या बदाम पूर्ण कोरडा झाल्यावर मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या. तसेच थोड्या दुधामध्ये केशर भिजत टाकून ठेवा.
- 3
आता गॅसवर एका पसरट भांड्यामध्ये तूप टाका. आता यात रवा घाला. हरवा चांगला खमंग भाजून घ्या. रवा खमंग भाजल्यावर त्यात बदामाची पूड मिसळा. पुन्हा एकदा चांगलं भाजून घ्या.
- 4
दोन्ही चांगले खमंग भाजून आल्यावर यात दूध घाला. थोडावेळ झाकण ठेवून चांगली शिजू द्या. आता यात साखर घाला. चांगली मिसळून घ्या. आता यात केशर चे दुध घाला. साखरपुडा विरघळेपर्यंत ऐकत रहा.
- 5
फिरायला चांगली वाफ येऊ द्या. आता यात जाफर वेलचीपूड घाला व थोडे केशर घाला. सर्व करताना वरून बदामाचे काप घालू शकता. आपला अप्रतिम व पौष्टिक शिरा तयार आहे.
Top Search in
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/16122345














टिप्पण्या