Es Buko Pandan Keju

Name: Es Buko Pandan Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding Pandan:; 1 sdt bubuk agar-agar warna hijau; 50 gram gula pasir; 2 sachet kental manis; 450 ml air; 5 sdt krimer bubuk; 300 ml air; 50 ml kental manis; 4 sdm sagu mutiara; Keju cheddar

melda yanti @meldayanti

Kota Banjarmasin

Creamy yummy wangi.. Pandan is never die..
Ditambah keju jadi cocok banget rasanya sama kami sekeluarga..
Sudah lama banget pengen nyobain si buko pandan ini tapi ada-ada aja halangannya..
Alhamdulillah terwujudnya hari ini..
Gak nyesel bikinnya, udah simpel, enak lagi.
Biasanya buko pandan ini disiram susu yah, berhubung yang tersedia dirumah cuma bubuk krimer, jadi aku siasati dengan menambahkan kental manis, hasilnya TOP banget dah..

#IdeTakjilDariMamah
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Es Buko Pandan Keju

melda yanti @meldayanti

Kota Banjarmasin

#IdeTakjilDariMamah
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Puding Pandan:
1 sdtbubuk agar-agar warna hijau
50 gramgula pasir
2 sachetkental manis
450 mlair
Kuah Krimi:
5 sdtkrimer bubuk
300 mlair
50 mlkental manis
Pelengkap:
4 sdmsagu mutiara
Keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air ke dalam panci rebusan, tambahkan bubuk agar-agar dan gula pasir.
2

Kemudian tambahkan kental manis, aduk rata, dan masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk.
3

Siapkan loyang. Tuangkan puding. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin, simpan ke dalam lemari es.
4

Setelah puding set. Potong sesuai selera. Sisihkan.
5

Siapkan juga sagu mutiara. Didihkan air. Masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit dengan menutup rapat panci. Setelah 5 menit, matikan api tanpa membuka tutup panci, diamkan selama kurang lebih 30 menit. Lalu nyalakan kembali api dan lanjutkan merebus selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.
6

Setelah itu siapkan kuah krimi nya. Seduh krimer bubuk dengan air hangat, tambahkan kental manis, lalu aduk rata.
7

Siapkan gelas saji. Tuang sagu mutiara, lalu masukkan potongan puding pandan, tuang krim susu.
8

Beri parutan keju. Sajikan.