المحشي
(محشي كوسة وفلفل رومي بارد)
الخطوات
- 1
اخلط لحم المفروم مع الورقيات البقدونس والكزبرة والنعناع واضيف البصل وصلصة الطماطم والطماطم المقطعة والرز المغسول والفلفل الحار ودبس الرمان واضيف البهارات وتخلط جيدا
- 2
ينظف الفلفل الرومي ونخرج البذور وكذلك ننظف الكوسة ونخرج اللب (تفرغ من الداخل)
- 3
نحشي الخضار بخلطة المفروم
- 4
نذوب الماجي بعصير الطماطم ونضع رشة ملح وقرفة وفلفل اسود
- 5
نضيف على القدر قليل من الزيت وبعد رص جميع الخضار المحشية نضع عصير الطماطم ثم تطبخ على نار متوسطة حتى تستوى
- 6
ثم تقدم بالهناء 🌸
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16125470




التعليقات