Puding busa coklat oreo

Memasuki Ramadhan, banyak yang order pudding cocok buat buka puasa. Ademin perut katanya. #PejuangGoldenBatikApron
Puding busa coklat oreo
Memasuki Ramadhan, banyak yang order pudding cocok buat buka puasa. Ademin perut katanya. #PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Masak bahan lapisan pertama kecuali oreo dan putih telor. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Aduk terus. Sisihkan.
- 2
Sembari menunggu uap panas hilang, mixer putih telor dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
- 3
Lalu masukkan adonan nomor satu ke putih telor yang sudah di mixer kemudian di mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan remahan oreo aduk lipat sampai rata. Masukkan kedalam cetakan pudding.
- 4
Masak lapisan kedua kecuali kuning telor, DCC. Setelah panas masukkan DCC dan sisa vanila dari biskuit oreo. Masak sampai mendidih. Matikan api. Kuning telor dikocok asal. Beri beberapa sendok lapisan kedua yang sudah masak ke kuning telor. Aduk rata lalu masukkan keseluruhan ke adonan lapisan kedua. Masak kembali sampai mendidih.
- 5
Aduk terus sampai uap panas menghilang. Lalu masukkan ke dalam cetakan puding perlahan. Diamkan di kulkas semalaman.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)