دلمه کاردو لوشه یا کاردین و والک
دلمه کاردو لوشه یا کاردین و والک
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
لوشه ها جوشاندن نمی خواد فقط داخل آب جوش می اندازیم تا کمی نرم شود
- 2
گیاه کاردین طعم تندی داره بنابرین آب را در قابلمه ای می جوشانیم بعد کاردین را در آب در حال جوش می ریزیم و۵دقیقه بجوشد بعد دو قاشق آبلیمو را داخل کاردین می ریزیم ۱۰دقیقه می ذاریم با هم درقابلمه بمانند بعد از۱۰ دقیقه صافی میدیم با آب سرد می شوریم
- 3
حالا پیاز داغ درست میکنیم بعد برنج و لپه ادویه ها را همراه سبزی دلمه مخلوط می کنیم و مواد داخل برگ هااماد است
- 4
حالا قابلمه مناسب میاریم دلمه ها را مثل برگ مو می پیچیم الی آخر بعدروی سر دلمه ها را با یه سر قابلمه کوچکتر میذاریم تادلمه ها خراب نشه بعد آب میرزیم داخل دلمه بعد از کمی پختن ترش سماق را با آب قاطی می کنیم نیم ساعت بذارید بماند با صافی دادن آب سماق را داخل دلمه هابریزید تا طعم ترش سماق را هم بگیرد بعدبگذارید بپزد بعد از پختن سرو کنید ومیل کنید پشیمون نمیشید اینقدر خوشمزه است👌👌👌😋😋😋😂😂😂
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات