إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اكشن البصل مع الثوم في زيت زيتون ثم نضع معجون الطماطم ويقلب جيداً حتى تروح حموضة الصلصة ثم نضع الطماطم ويقلب ممكن اضافة قليل من الماء ونضع جميع البهارات ملح وفلفل اسود وكمون وتترك على نار هادئة حتى تتسبك
- 2
نضع الفول بعد ما اتسبك الصوص ويقلب جيداً ونتركها على نار هادئة جداً وقبل التقديم نبخر الفول
- 3
طريقة التبخير :نولع فحم صغير حتى تصبح جمره ونجيب فنجان قهوة صغير نضع بداخله قصدير ونصب عليه قليل من الزيت ونضعه في وسط قدر الفول بهدوء ونرمي فيه الجمره ونغطي القدر جيداً
ثم تقدم في الطبق مع اضافة زيت الزيتون وتزين برشة كمون وكزبرة خضراء وبالهناء 🌸
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16128428
التعليقات