साबूदाने के पकौड़े (sabudane ki pakode recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले साबूदाने को 2 घंटे के लिए भिगोकर रख दें आलू को कद्दूकस कर लें
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एक बर्तन में भीगा हुआ साबूदाना डालिए उसमें उबले हुए आलू,काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्चकी पेस्ट,, मूंगफली पाउडर,, राजगिरे का आटा, डालकर अच्छी तरह मिक्स करें अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर पकौड़े का घोल तैयार करें
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अभी इस मिक्स को 5 मिनट के लिए ढककर रख दें
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कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें हाथ की मदद से छोटे छोटे पकौड़े बनाते जाएं
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इन पकौड़े कोगोल्डन ब्राउन होने तक तल लें
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अभी पकोड़ो को एक प्लेट पर निकालकर रख ले
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तयार गरमा-गरम कुरकुरे पकोदो को दही और हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें
कीवर्ड
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