Donat Kampung || Lembut
8 April 2022
Hari kelima puasa, niatnya mau buat donut untuk temen2 yang lagi puasa, tapiii... Udah habis duluan sama anakku, ponakanku dan adek sepupuku. Mereka bilang haucee banget nih donut, lembut dan lumer di mulut 😍😍
Buatnya 1jam tapi hilang nya sesaat didalam mulut mereka. Tapi jujur happy donk... buat apapun selalu ludes 😁
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Jakarta
#BuatCamilanYuk
#IniKreasiKu
#MasakItuAku
#IniCeritaDapoer_Ku
#KreasiDapoerKu
Donat Kampung || Lembut
8 April 2022
Hari kelima puasa, niatnya mau buat donut untuk temen2 yang lagi puasa, tapiii... Udah habis duluan sama anakku, ponakanku dan adek sepupuku. Mereka bilang haucee banget nih donut, lembut dan lumer di mulut 😍😍
Buatnya 1jam tapi hilang nya sesaat didalam mulut mereka. Tapi jujur happy donk... buat apapun selalu ludes 😁
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Jakarta
#BuatCamilanYuk
#IniKreasiKu
#MasakItuAku
#IniCeritaDapoer_Ku
#KreasiDapoerKu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Jadikan satu bahan kering terigu, ragi dan gula pasir, aduk2. Lalu masukkan kuning telur dan aduk2. Lalu beri susu dingin uleni sampai kalis, sesudah itu beri margarine dan garam.
- 3
Uleni lagi sampai kalis elastis kurleb 8menit.
- 4
Setelah timbang dan langsung bagi adonan menjadi 16, berat per adonan 30-32gr. Rounding dan setelah itu biarkan mengembang dengan ditutup lap bersih kurleb 30menit.
- 5
Setelah mengembang pipihkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi kurleb 25menit sampai kembali mengembang
- 6
Setelah itu goreng dengan jangan terlalu panas dengan suhu 200°. Goreng semua dan tidak perlu coklat banget, golden brown cukup. Dan sekali saja dibaliknya supay tidak terlalu banyak minyak menyerap. Buat toping bisa dengan gula donut atau selera kalian.
Note : kalau mau simpan di freezer bisa. Digoreng dulu baru setelah dingin masukkan di plastik dan simpan di freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar