Pandan chiffon cake
naksir sama daun pandan milik tetangga yang tiap hari dilewatin, bikin tertarik untuk memetiknya.... bhooooohohoho :9 trus improve bahan buat chiffon cake yang lembab moist dan super empuks... saya pakai loyang 20-21 cm yaa....
Pandan chiffon cake
naksir sama daun pandan milik tetangga yang tiap hari dilewatin, bikin tertarik untuk memetiknya.... bhooooohohoho :9 trus improve bahan buat chiffon cake yang lembab moist dan super empuks... saya pakai loyang 20-21 cm yaa....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bahan B lalu saring dan peras, sisihkan
- 2
Mixer bahan A sampai putih kaku mengembang (stiff peak form)
- 3
Mixer bahan C hingga kental, lalu masukan bahan B sambil terus di mixer low speed, lanjut masukan bahan D mixer low speed hingga tercampur rata (ADONAN PASTA)
- 4
Campurkan bahan A (putih telur) ke adonan pasta bertahap (3tahap) ke dalam adonan pasta menggunakan spatula dengan cara aduk balik hingga rata (JANGAN OVER MIX)
- 5
Ini penampakan adonan yang jadi, kental tidak mengempis...
- 6
Tuang dalam loyang bongkar pasang ukuran 20/21cm tanpa dioles apapun
- 7
Panggang 160 derajat celcius selama 60 menit (sesuaikan saja oven masing masing ya) tes tusuk di menit ke 50-55 panggang hingga permukaan kecoklatan
- 8
Taraaaaa.... sudah matang
- 9
Panas panas langsung telungkupkan begini yaa... sampai benar2 dingin.. baru keluarkan dengan cara menyisir menggunakan pisau
- 10
Teksturnya lembuuuuuuuutttt, lembab, dan empuk
- 11
Tinggiiii sekali.... hihihihi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar