सबसे पहले आम को अच्छी तरह से धोकर छिल ले।

अब दूध डाल कर फिर से पिस ले।

अब चाहे तो बर्फ या आइसक्रीम डाल सकते है बारीक काट कर काजू डाल कर सर्व करें।