Es pisang ijo khas Makassar
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum Yang manis yg manis mau lewat, yang cantik juga mau lewat, cocok memang jadi hidangan berbuka puasa. Bahkan bisa juga buat hidangan ngemil santai-santai bersama keluarga 🤗 atau bisa buat arisan juga. Eh buat di jual ala-ala rumahan juga ok.
Maasyaallah baru kali ini buat, biasanya beli terus, ternyata buat sendiri juga gak kalah enak, udah gitu bisa dapat banyak 😊
Resep ini hasil cooksnap punya mba @giacinta enak dan mudah juga ternyata buatnya terimakasih inspirasi resepnya ya mba.
Nb. Coba juga lihat resep pisang ijo saya yg versi ekonomis
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#IdeJualan
#TimManis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#CookpadCommunity_Tenggarong
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
Es pisang ijo khas Makassar
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum Yang manis yg manis mau lewat, yang cantik juga mau lewat, cocok memang jadi hidangan berbuka puasa. Bahkan bisa juga buat hidangan ngemil santai-santai bersama keluarga 🤗 atau bisa buat arisan juga. Eh buat di jual ala-ala rumahan juga ok.
Maasyaallah baru kali ini buat, biasanya beli terus, ternyata buat sendiri juga gak kalah enak, udah gitu bisa dapat banyak 😊
Resep ini hasil cooksnap punya mba @giacinta enak dan mudah juga ternyata buatnya terimakasih inspirasi resepnya ya mba.
Nb. Coba juga lihat resep pisang ijo saya yg versi ekonomis
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#IdeJualan
#TimManis
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#CookpadCommunity_Tenggarong
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama tama, kukus pisang lalu sisihkan. Kemudian siapkan tepung beras lalu tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan santan kental (saya pakai setengah, setengahnya buat bubur putih) tambahkan air secara bertahap ya, aduk-aduk dan tambahkan pewarna atau pasta pandan
- 3
Setelah merata, saring adonan dan masukkan ke panci, masak dengan api sedang dan terus di aduk-aduk ya, jangan di tinggalkan. Aduk sampai menggumpal menjadi adonan sampai matang adonannya. Kemudian angkat dinginkan sebentar.
- 4
Setelah itu, bagi adonan jadi 5, pipihkan adonan di atas alas yg sudah di Olesi minyak lalu masukkan pisang dan gulung di kulitnya, hasilnya seperti gambar di tengah. Siap dech di kukus, alasi tutup dengan serbet ya.
- 5
Sambil menunggu di kukus kita buat bubur putih yuk, campur aja semua bahannya, kemudian tambahkan air aduk-aduk hingga semua tercampur rata kemudian masak di atas kompor dengan api sedang
- 6
Aduk-aduk terus sampai matang dan adonan mengental, angkat sisihkan ya. Nah ini pisang ijo setelah matang di kukus
- 7
Potong-potong, masukkan ke mangkuk lalu tambahkan bubur putih, beri sirup merah siap dech di santap. Tambahkan es batu atau es serut.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)