पनीर टिक्का (Paneer Tikka recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर,शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज़ की क्यूब्स के शेप में काट लें।
- 2
एक बाउल में गाड़ा दही ले उसमेकॉर्न फ्लोर (बेसन रोस्ट किया हुआ ही ले)और सभी पाउडर मसाले डालकर अच्छी तरह से फेट ले और पनीर प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को इसमें अच्छी तरह से मेरिनेट कर के 15/20 मिनट के लिए रखे।
- 3
अब टोथपिक में पहले प्याज,शिमला मिर्च,टमाटर,पनीर फिर टमाटर,शिमला मिर्च,प्याज लगाकर रखे सारी टॉथपिक को इसी तरह तैयार कर।
- 4
उसके बाद एक कढ़ाई में बटर डाले और सभी पनीर स्टिक्स की फ्राई करें ध्यान रहे की पनीर ज्यादा फ्राई न हो वरना टाइट हो जायेगा। सॉस और चटनी के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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