चौलाई की खीर (Cholai ki kheer recipe in hindi)
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सबसे पहले एक बर्तन में दूध को उबालें जब दूध उबल जाए तब इसमें भुने हुए चोलाई डालें।
जब जो लाइफ थोड़ी सॉफ्ट हो जाए तब उसमें इलायची पाउडर डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
अब इसमें चीनी और कटी हुई मेवा डालें।
गर्म या ठंडी जैसी आपको पसंद हो परोसें।
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