Pastel renyah anti gagal

Name: Pastel renyah anti gagal
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 500 gr sdm tepung segitiga (jika takaran sendok 50 sdm); 200 gr sdm tepung tapioka (20 sdm); 120 gr margarin; 200 ml air atau secukupnya; 1 butir telur; Isian dan bumbu bihun; 4 bawang putih dan secukupnya lada haluskan; Daun bawang (boleh skip); Wortel cincang

Neng Marsiella @neng_marseilla

Jakarta Pusat

Sering banget beli pastel tapi isinya selalu wortel sma kentang ,kepingin makan pastel isi bihun kaya d kmpung . akhirnya bikin sendri deh maaf ya bntuknya blm rapi krna buru2 bikinya .

Lebih banyak

Pastel renyah anti gagal

Neng Marsiella @neng_marseilla

Jakarta Pusat

Sering banget beli pastel tapi isinya selalu wortel sma kentang ,kepingin makan pastel isi bihun kaya d kmpung . akhirnya bikin sendri deh maaf ya bntuknya blm rapi krna buru2 bikinya .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Bahan kulit :
500 grsdm tepung segitiga (jika takaran sendok 50 sdm)
200 grsdm tepung tapioka (20 sdm)
120 grmargarin
200 mlair atau secukupnya
1 butirtelur
Isian dan bumbu bihun
4bawang putih dan secukupnya lada haluskan
Daun bawang (boleh skip)
Wortel cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kulit, uleni sampai Kalis kemudian diamkan 30 menit
2

Tumis bumbu halus kemudian masukan bihun wortel dan daun bawang beri kaldu bubuk koreksi rasa.
3

Gilas tipis adonan kemudian pipihkan adonan masukan bihun pencet pinggirannya (maaf gak add foto step2 nya krna bikin smbari jaga si kecil).
4

Goreng di api sedang cenderung panas. Sisihkan sajikan selagi hangat