ข้าวผัดอเมริกัน (เมนูอาหารเด็ก)

Kritsadee Mu-ay Tongpailin
Kritsadee Mu-ay Tongpailin @muayna

เป็นเมนูที่ลูกมักจะบอกให้ทำอยู่บ่อยครั้ง แม่จึงตัดในส่วนของไส้กรอกออกไป เพราะไม่อยากให้ลูกกินบ่อย และเปลี่ยนมาใช้ปีกกลางตัดครึ่งชุบแป้งทอดกรอบๆตามแบบที่เด็กชอบ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

15-20 นาที
2 คน
  1. ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
  2. หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
  3. แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ข้าวโพดต้มแกะเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะพูน
  5. ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะพูน
  7. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
  8. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนชา
  9. เนยจืด
  10. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  11. ปีกกลางไก่ 3 ชิ้น
  12. ซอสปรุงรส เล็กน้อย
  13. แป้งทอดกรอบ
  14. น้ำเปล่าเย็น
  15. งาขาว

ขั้นตอนการทำ

15-20 นาที
  1. 1

    เตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย

  2. 2

    นำปีกกลางไก่ที่ล้างสะอาดมาตัดแบ่งครึ่ง แล้วหมักด้วยซอสปรุงรสเล็กน้อย พักไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ตอกไข่ไก่ลงทอดจนสุก ตักขึ้น พักไว้

  4. 4

    นำปีกกลางไก่ชุบแป้งทอดกรอบที่ผสมน้ำเย็น และงาขาว ลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้

  5. 5

    ทน้ำมันออก เช็ดกระทะ ใส่เนย พอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนสุกใส

  6. 6

    ใส่ข้าวหุงสุก ปรุงรสซีอิ๊วขาว และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    ใส่แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตาและลูกเกด ผัดให้เข้ากันดี

  8. 8

    ปิดไฟ ตักใส่จาน จัดวางไข่ดาว ปีกไก่ทอด พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น (2)

อ้วนหิว
อ้วนหิว @anniethestudio
ชอบภาพแรกที่เขียนบอกวัตถุดิบจังเลยค่ะ น่านักมากเลย ดูขั้นตอนทำตามง่ายมากค่ะ ขอกดบันทึกไว้ก่อนน้า

โพสต์สูตรโดย

Kritsadee Mu-ay Tongpailin
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน