Martabak Telur Mini
Penasaran buat kulit risol yang ga robek gitu, coba beberapa kali pasti setiap buat ada aja yang gagal.
Nah pas lagi scroll salah satu aplikasi ada resep martabak telur mini dengan nama akun @ayaaditya_ , akhirnya penasaran dan langsung di eksekusi deh.
Ternyata resep nya sesuai keinginan dan untuk kulitnya anti gagal dari awal sampai akhir.
Martabak Telur Mini
Penasaran buat kulit risol yang ga robek gitu, coba beberapa kali pasti setiap buat ada aja yang gagal.
Nah pas lagi scroll salah satu aplikasi ada resep martabak telur mini dengan nama akun @ayaaditya_ , akhirnya penasaran dan langsung di eksekusi deh.
Ternyata resep nya sesuai keinginan dan untuk kulitnya anti gagal dari awal sampai akhir.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan terigu, tapioka dan telur dalam 1 wadah lalu beri air sedikit demi sedikit
- 2
Saring adonan tepung sehingga tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan minyak aduk sampai rata. Diamkan sebentar
- 3
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil setelah cukup panas tuang adonan tepung dan dibuat dadar. Lakukan smp adonan habis. Sisihkan.
- 4
Untuk isian : tumis bawang putih tanpa minyak lalu masukan daun bawang tumis lalu masukkan kocokan telur, masak smp setengah matang
- 5
Ambil selembar dadar lalu taro telur untuk isian, lipat dadar bentuk segiempat, lakukan smp dadar habis.
- 6
Panaskan minyak, setelah panas masukan martabak goreng smp kecoklatan.
- 7
NB : martabak jangan dibalok balik, cukup sekali saja dibaliknya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar