اول روغن رو میذاریم تو ماهی تابه بعدش بهش ادویه هایی که گفدمو اضافه میکنیم بعد قشنگ هم میزنیم و بعدش از صافی رد میکنیم و اصلا نمزاریم یک ذره هم توی روغن ربی باقی بمونه چون باعث سوختن و سیاه شدن پفیلا هامون میشه

بعد روغن رو توی ماهیتابه میریزیم و بهش آب لیمو اضافه می کنیم و قشنگ هم میزنیم بعد بهش فلفل رو اضافه میکنیم
بعد پفیلا رو میریزیم و میذاریم که باز شن
پفیلای کچاپمون درست شد نوش جان