برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نصف لیوان آب یا شیر و با خمیرمایه و ۱ ق چ شکر مخلوط کنید و بذارید ۱۰ دقیقه عمل بیاد
- 2
بعد آرد و سه بار الک کنید و با ۵۰ گرم شکر و نمک و وانیل یا طعم دهندتون مخلوط کنید و بعد بهش خمیرمایه عمل اومده و نصف لیوان دیگه شیر یا آب رو اضافه کنید و اول با قاشق مخلوط شون کنید بعد با دست شروع به ورز دادن کنید تا خمیر جمع بشه
- 3
خمیر که خوب مخلوط شد و جمع شد ، کره رو اضافه کنید و جمعا ۱۵ دقیقه ورزش بدید
- 4
بعد وسط یه ظرف خمیر و جمع کنید و روشو با سلفونی که چرب کردین بپوشانید و ۲۰ دقیقه در جای گرم استراحت بدید
- 5
بعد از استراحت پف خمیر و بگیرید و به هرشکلی که دوست دارید دربیارید و توی سینی فر یا توستر بچینید و بذارید ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت دیگه استراحت کنه (بازم روشو با سلفون چرب بپوشانید و بزاریدش یه جای گرم)
- 6
بعد از استراحت دوم ، رومال رو بزنید و روشون تخم خرفه یا کنجد بپاشید و بعد سینی رو داخل فر قرار بدید و توی فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بذارید داخل فر بپزه و در آخر ۲ ، ۳ دقیقه گریل بالا رو بزنید تا روش برشته و خوشرنگ بشه
- 7
اگر میخواهید توی توستر بپزید در دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید
- 8
نوش جان🤗
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)