Húsvéti színes-fonott kalács
Egyszerű, kis idő igénnyel könnyen elkészíthető fonott kalács. NEKEM nem kellt ennyit, kb. 15percet Tupperware-s tálban.
Elképzelni sem lehet jobb napindítót, mint a nagyi által készített házi, puha, foszlós kalács, amelyet mindenféle kence nélkül, egy pohár tej vagy kakaó mellé is nagy boldogság elmajszolni. Na persze akkor is nagyon finom, ha megkened valamivel, ez lehet vaj, méz, lekvár, ami tetszik. Kedves egészségetekre! Jó étvágyat kívánok hozzá, Boldog Nyuszit mindenkinek! 🐰🌷🤗
Húsvéti színes-fonott kalács
Egyszerű, kis idő igénnyel könnyen elkészíthető fonott kalács. NEKEM nem kellt ennyit, kb. 15percet Tupperware-s tálban.
Elképzelni sem lehet jobb napindítót, mint a nagyi által készített házi, puha, foszlós kalács, amelyet mindenféle kence nélkül, egy pohár tej vagy kakaó mellé is nagy boldogság elmajszolni. Na persze akkor is nagyon finom, ha megkened valamivel, ez lehet vaj, méz, lekvár, ami tetszik. Kedves egészségetekre! Jó étvágyat kívánok hozzá, Boldog Nyuszit mindenkinek! 🐰🌷🤗
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejbe keverjük bele a cukrot, az élesztőt morzsoljuk bele, majd takarjuk le konyharuhával és 10-15 percig várjunk, míg felfut.
- 2
A lisztet szitáljuk tálba, keverjük el benne a sót, cukrot majd adjuk hozzá a vajat felolvasztva, 1 darab egész tojást, 1 darab tojássárgáját és öntsük bele a felfuttatott élesztőt. Utána géppel vagy kézzel addig dagasszuk a tésztát, míg elválik a tál falától, sima és fényes lesz. A kész tésztát takarjuk le, meleg helyen 1 óra alatt kelesszük a duplájára.
- 3
A megkelt tésztát borítsuk lisztezett munkafelületre, majd osszuk 6 egyforma részre, a tésztákból formáljunk kis cipókat. Letakarva kelesszük 10-20 percig, majd sodorjunk a tésztagombócokból rudakat.
- 4
Ebből a mennyiségből két kisebb méretű, hármas fonású kalácsot készíthetünk, de ha szeretnénk, hatos fonással is készíthetünk egy nagyobb méretű kalácsot. (Én hármas fonással készítettem egy nagyot)A hármas fonásnál a legjobb technika, ha az összefogott tésztarudakat úgy fonjuk, mintha hajat fonnánk.
- 5
A kalácsot (kalácsokat) helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, a maradék tojást verjük fel és kenjük le vele a kalácsot. Utána pihentessük 30 percig, majd ismét kenjük át a felvert tojással, és 180 fokosra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt süssük készre. A végeredmény látható a második képen, mellé tettem egy fakanalat.🤗 Jó étvágyat kívánok hozzá. Boldog Nyuszit mindenkinek! Puszi 🐰🌷😘
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)