پیاز خرد کرده تفت میدیم سیر رنده و بهش اضافه میکنین

بعد گوشت چرخ شده اضافه میکنیم و نمک و فلف زردچوبه اضافه کمی آب میریزیم تا خوب تفت بخوره

بعد رب اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا گوشت و رب با هم تفت بخوره و بعد فلفل دلمه خرد کرده و اضافه میکنیم

بعد بهش قارچ خرد شده اضافه میکنیم و اجازه میدیم آبش کاملا کشیده بشه میذاریم مواد سرد بشه

خمیر یوفکا از فریزر یک ساعت قبل خارج کرده و بعد از مواد داخل خمیر میذاریم کمی پنیر پیتزا ریخته

خمیر رول کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم.