Bolu Jadul (Versi 4 Telur)

Name: Bolu Jadul (Versi 4 Telur)
Yield: 1 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Butir Telur; 150 gr Terigu Protein Rendah; 100 gr Gula Pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili (me : vanila cair); 100 gr Margarin yg di cairkan; 2 sdm SKM,cairkan dengan 2 sdm air (me:tidak pakai)

Resi Novita sari @Resins

KALTIM_Samarinda

Setelah bbrp kali belajar bikin bolu baru kali bisa bikin bolu se cantik ini...terima kasih ya mba @mien77 resep nya,akhir nya saya bisa bikin bolu yg lembut dan ekonomis...bisa ini jadi ide buat jualan...😊
#idemasak
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak

Bolu Jadul (Versi 4 Telur)

Resi Novita sari @Resins

KALTIM_Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 - 40 menit

1 Loyang

4 ButirTelur
150 grTerigu Protein Rendah
100 grGula Pasir
1 sdtSP
1/2 sdtvanili (me : vanila cair)
100 grMargarin yg di cairkan
2 sdmSKM,cairkan dengan 2 sdm air (me:tidak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

35 - 40 menit

1

Lelehkan margarin,sisihkan dan biarkan dingin
2

Oleskan Loyang 20 cm dengan margarin dan taburi terigu tipis²,sisihkan (me:pakai carlo-->margarin,minyak makan & terigu)
3

Kocok telur,gula pasir,vanili,dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang lembut dan berjejak,jgn overmix.
4

Nyalakan oven dengan api kecil (me:pakai oven tangkring).
5

Turunkan ke speed rendah,masukan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,jangan ada terigu yang bergerindil,matikan mixer.
6

Masukan margarin sedikit demi sedikit sambil di adul balik dengan spatula,aduk hingga rata sampai tidak ada cairan yang mengendap di dasar wadah.
7

Tuang ke loyang lalu oven hingga matang dan berwarna keemasan,biasa nya kalo sudah kecium aromanya bolu sudah mulai matang.