आलू पराठा छाछ ओर नींबू का अचार (aloo paratha chach aur nimbu ka achar recipe in Hindi)

Name: आलू पराठा छाछ ओर नींबू का अचार (aloo paratha chach aur nimbu ka achar recipe in Hindi)
Yield: 4लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो आलू; 1 प्याज; 2 हरी मिर्च; 3 छोटी चम्मच लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार अमचूर; स्वादानुसार हरी घनिया पती; 1/3 छोटी चम्मच गरम मसाला; 1 छोटी चम्मच सौंफ; 2 कटोरी गेहूं का आटा; स्वादानुसार नमक; 1 छोटी चम्मच अजवाइन; 1 कटोरी दही; 1 छोटी चम्मच पुदीना; 1/2 छोटी चम्मच भुनाजीरा; 1/3 छोटी चम्मच लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक

Pooja Sharma @cook_27879842

आलू पराठा नमकीन छाछ ओर नींबू का खट्टा मीठा अचार मेरे बेटे को यह बहुत पसंद है #awc#ap3

आलू पराठा छाछ ओर नींबू का अचार (aloo paratha chach aur nimbu ka achar recipe in Hindi)

Pooja Sharma @cook_27879842

सामग्री

1घंटा

4लोग

1/2 किलोआलू
1प्याज
2हरी मिर्च
3 छोटी चम्मचलाल मिर्च
स्वादानुसारनमक
स्वादानुसारअमचूर
स्वादानुसारहरी घनिया पती
1/3 छोटी चम्मचगरम मसाला
1 छोटी चम्मचसौंफ
2 कटोरीगेहूं का आटा
स्वादानुसारनमक
1 छोटी चम्मचअजवाइन
छाछ के लिए
1 कटोरीदही
1 छोटी चम्मचपुदीना
1/2 छोटी चम्मचभुनाजीरा
1/3 छोटी चम्मचलाल मिर्च
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1घंटा

1

आलू उबाल कर छिल ले ओर सारे मसाले मिक्स कर ले
2

अब प्याज़ हरी मिर्च काट ले एक चम्मच तेल गरम करते हैं ओरजीरा हींग डालकर पकाते है
3

अब प्याज़ अदरक का पेस्ट हरी मिर्च डालकर पकाते है जब पक जाए तो तैयार आलू मसाला डाले ओर पकने दे
4

गेहूं का आटा छानकर नमक अजवाइन डालकर लगा ले ओर आटा लगा ले
5

अब गोल रोटी बनालें ओर मसाला भरे ओर गोल पराठा बेले तवे पर शेक ले
6

अब दही की नमकीन छाछ बनालें पुदीना भुनाजीरा नमक लाल मिर्च डाल ले मिक्स कर ले
7

अब गर्म गर्म पराठा नमकीन छाछ ओर नींबू के अचार के साथ सर्व करे