ابتدا تمام مواد به جز آرد و بکینگ پودر و با هم مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشن (با همزن دستی یا برقی فرقی نمیکنه)

بعد آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و تا وقتی که خوب غلیظ بشه هم بزنید (اگر شل شد کمی آرد و اگر سفت شد کمی شیر اضافه کنید)

بعد کف یه ماهیتابه رو با کمی روغن و با براش چرب میکنیم و میذاریم تابه خوب گرم بشه بعد یه ملاقه از مواد رو بریزین توی تابه و در تابه رو بذارید

وقتی روی پنکیک ها حباب زد یعنی اونور پخته ، برشون گردونید تا اونورشون هم خوب سرخ بشه و بپزه

در نهایت هم با هرچی که دوست دارید تزئین کنید

نوش جان🤗