A hagymát megdinszteljük, utána megpároljuk a húst, amit megsóztunk és borsoztunk. Ezután felöntjük vízzel... Ízesítjük, még sóval és borssal ízlés szerint, valamint én szoktam bele egy húsleves kockát is tenni.

Közben megpároljuk a zöldségeket, és megfőzzük a tésztát avagy rizst, ki melyiket szereti jobban.

Azután, ha a hús már puha, akkor a levéből veszünk ki egy keveset, és utána liszttel csomómentesre keverjük. Ki mennyire szereti szószos állagúan, annyira sűrítse be vele. Én mindig, hogy ne tudjon leégni a szósz, így félrehúzom a főző lapról és úgy keverem bele a lisztes sűrítményt. Aztán visszahúzom a főző lapra, hagyom még egyszer jól összerottyanni utána.

Ezután már csak a tálalás következik! Jó étvágyat hozzá!