Kókuszgolyó piskótából #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
A kókuszgolyónak általában keksz az alapja, de én most piskótát sütöttem és abból készítettem. Nagyon-nagyon finom lett. A tálon a többi sütemény egyszerű linzer lekvárral töltve ill. mandulás étcsokoládéval bevonva az ünnepi Húsvéti asztalra. Mire észbe kaptam, hogy külön csak a kókuszgolyót nem fényképeztem le, addigra már el is fogyott.
Kókuszgolyó piskótából #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
A kókuszgolyónak általában keksz az alapja, de én most piskótát sütöttem és abból készítettem. Nagyon-nagyon finom lett. A tálon a többi sütemény egyszerű linzer lekvárral töltve ill. mandulás étcsokoládéval bevonva az ünnepi Húsvéti asztalra. Mire észbe kaptam, hogy külön csak a kókuszgolyót nem fényképeztem le, addigra már el is fogyott.
Elkészítés
- 1
Előre megsütünk egy 5 tojásos, rizslisztből készült piskótát. (5 db tojás, 5 ek rizsliszt, 1 mk sütőpor, 5 ek Nyírfacukor).
- 2
Egy nagyobb tálban kisebb darabokra törjük, majd teljesen szétmorzsoljuk.
- 3
2 dl növényi tejet felforralunk, majd lehűtünk.
- 4
A piskóta morzsalékhoz adjuk a lekvárt, rum aromát, kakaóport, majd folyamatosan adagolva annyi tejet, hogy egy formázható masszát kapjunk. Ízlés szerint még édesítjük a steviával, majd alaposan összegyúrjuk.
- 5
Apró gombócokat készítünk, amiket kókuszreszelékbe forgatunk. Tálcára sorakoztatjuk és tálalásig hűvös helyre tesszük (pl. a kamrába).
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Somlói galuska #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Somlói galuska #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Szeretek piskótát sütni, mert nagyon sokféleképpen lehet variálni. Most egy hat tojásos piskótából készítettem két süteményt: Somlói galuskát és Epres pohárkrémet. (A pohárkrém receptjét szintén feltettem a Cookpadre).A pohárkrémhez a piskóta 1/3-át használtam fel, így a somlói galuska elkészítéséhez a megmaradt mennyiséget plusz a pohárkrémnél keletkezett leeső darabokat.Ha csak a somlói galuskát készítjük el, akkor elegendő 4 tojásból készíteni a piskótát és arányosan csökkenteni a liszt és nyírfacukor mennyiségét, és kisebb tepsiben sütni.
-
Puncs mignon #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Puncs mignon #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Egyik kedvenc süteményem a mignon, abból is a puncsos. Ma elkészítettem sok mindentől mentesen. Mivel cukormentes, így a fondant/cukormázat mással kellett pótolnom. Nagyon finom, érdemes megkóstolni. -
Vegán palacsinta meggyel és csokoládéval #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes Vegán palacsinta meggyel és csokoládéval #gluténmentes#tejmentes#tojásmentes#cukormentes
#aranykoteny23A savanykás meggy és az édes csokoládé teszi különösen finommá ezt a palacsintát. Most tojásmentesen készítettem, hogy azok is el tudják készíteni, akik nem ehetnek tojást. -
Epres pohárkrém #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Epres pohárkrém #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Vasárnapi ebédhez készítettem ezt a desszertet, ami nem csak mutatós, hanem igazán finom is. Nagyon könnyen elkészíthető.Ehhez a pohárkrémhez a receptben szereplő piskótának kb. az 1/3-át használtam fel, mivel még nincs eperszezon. A többiből somlói galuskát készítettem, aminek a receptjét szintén megosztom itt a Cookpad-en. -
Kókusz kocka #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Kókusz kocka #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Anyák napjára készült ez a sütemény régi családi recept alapján, amit mentesítettem gluténtól, tejtől és cukortól. A tésztája még több nap elteltével is puha marad (ha el nem fogy addig). Nem túl édes, mert mi nem szeretjük a nagyon édes süteményeket. Ennek ellenére nagyon finom. -
Almás-mákos kevert #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Almás-mákos kevert #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Nagyon megtetszett nekem Wagensommer Alexandra receptje. Szerettem volna megkóstolni, ezért átalakítottam a diétánknak megfelelően. Én még készítettem hozzá egy vanília sodót is. Igazán finom lett, mindenkinek nagyon ízlett. -
Rizskoch Rizskoch
Ez a rizsből készült finomság egy kiadósabb leves után lekvárral kínálva az igazi. Gyorsan elkészíthető. A rizst már előző nap is megfőzhetjük hozzá, így másnap már csak össze kell állítani és megsütni. Melegen is, hidegen is finom. #gluténmentes #tejmentes #cukormentes -
Sóska leves habgaluskával #gluténmentes#tejmentes Sóska leves habgaluskával #gluténmentes#tejmentes
#április2025Imádom a sóskát! Sajnos a családban egyedül csak én, de azért nem mondok le róla. Ma egy édes változatot készítettem. Nagyon finom könnyű kis leves, ami nagyon gyorsan elkészíthető.#naptár2025 -
Ribizlis rizstorta #gluténmentes#tejmentes#cukormentes Ribizlis rizstorta #gluténmentes#tejmentes#cukormentes
A nyári melegben igazán jól esik ez a könnyen elkészíthető hűsítő sütemény és még liszt sem kell hozzá. -
Gyümölcstorta joghurtos zselével #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Gyümölcstorta joghurtos zselével #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Régebben gyakran sütöttem gyümölcstortákat, a gyerekeim nagyon szerették mikor kicsik voltak. Legtöbbször piskóta volt a tésztája, de gyakran készítettem rizzsel is. Így is, úgy is nagyon finom. A gyümölcsök is, a zselé is variálható. Most erdei gyümölcsökkel és joghurtos zselével készítettem. Egy tartalmasabb leves után finom, könnyű sütemény. -
Vaníliás rizsgombóc #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Vaníliás rizsgombóc #gluténmentes #tejmentes #cukormentes
Ez a finomság a túrógombóc alternatívája lehet. Remekül visszaadja a túró savanykás ízét. Nekünk nem volt szükség plusz édesítésre, de aki nagyon édesszájú kínálhat hozzá édes "tejfölt", nem fogja vele elrontani. -
Kókuszos eperkrém leves #gluténmentes #tejmentes Kókuszos eperkrém leves #gluténmentes #tejmentes
#junius2025Frissen szedett eperből készítettem ezt a finom levest. Több növényi tej hozzáadásával frissítő italként pohárból is fogyaszthatjuk. Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek