CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Zsidós máj
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Zsidós máj recept fotója

Zsidós máj

Mária Harsányi
Mária Harsányi @htundy04
Kis falu

Ezt főleg hízott liba, vagy kacsa májból készítjük. De most, hogy a tyúkok túlhízták a májukat azt is így készítettem. A lényeg, hogy a máj szép sárga legyen.

Ezt főleg hízott liba, vagy kacsa májból készítjük. De most, hogy a tyúkok túlhízták a májukat azt is így készítettem. A lényeg, hogy a máj szép sárga legyen.

Olvass tovább

Zsidós máj

Mária Harsányi
Mária Harsányi @htundy04
Kis falu

Ezt főleg hízott liba, vagy kacsa májból készítjük. De most, hogy a tyúkok túlhízták a májukat azt is így készítettem. A lényeg, hogy a máj szép sárga legyen.

Ezt főleg hízott liba, vagy kacsa májból készítjük. De most, hogy a tyúkok túlhízták a májukat azt is így készítettem. A lényeg, hogy a máj szép sárga legyen.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

  • 1 dbegész liba vagy kacsa máj
  • 3 fejhagyma
  • 1 kanálkacsa vagy libazsír
  • 1 marékliba vagy kacsa háj
  • ízlés szerintpirospaprika
  • ízlés szerintsó
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

  1. 1

    Rétegezve teszem egy lábasba a dolgokat. Elsőnek a zsír, rá a háj. Ezután a hagyma karikázva, majd a máj. Kis vízzet teszek alá. De csak keveset.

    Zsidós máj recept fázis 1 fotója
    Zsidós máj recept fázis 1 fotója
    Zsidós máj recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Lefedve puhára pároljuk.

    Zsidós máj recept fázis 2 fotója
    Zsidós máj recept fázis 2 fotója
    Zsidós máj recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Mikor már majdnem kész megszórom kis sóval, pirospaprikával.

    Zsidós máj recept fázis 3 fotója
    Zsidós máj recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Majd fedő alatt készre főzzük. Krumplival vagy pirítossal fogyasztjuk.

    Zsidós máj recept fázis 4 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Mária Harsányi
Mária Harsányi @htundy04
Közzétéve: 2022. április 20., szerda, 19:32
Kis falu
Sziasztok! Szeretek főzni! Eddig a kis naptáramba irogattam a recepteket. De nemrég rátaláltam erre az app-ra. Nagyon bejött. Megvannak a szokásos receptjeim, de szeretek nézelődni. Mások, hogy csinálják. Sokszor így jön létre egy új finomság. A lányaimnak mindig azt mondom, a konyhában sem szégyen tanulni. Én annó a szomszédos mamikától tanultam meg sokmindent, meg persze anyósomtól aki az erdélyi vonalat képviselte inkább. De van 1-2 olyan is, amit anyutól tanultam. Bár ő nem 1 konyhatündér, de az ő borsópökie azért ott van.😀 Sokmindent megtermelünk a konyhára. Vannak tyúkok, csirkék. Illetve a kert. Amit ilyenkor nyáron dézsmáluk. 😋 Úgyhogy egy igazi kis falusi konyha a miénk. Koppasztun, befőzünk, savanyítunk stb. Meglátjuk ebből mi kerül ide fel.🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Barnabás P Kocsis
Barnabás P Kocsis @boxikankas
2022. augusztus 6., szombat, 14:22
Zsidó máj...?Hm....Nem úgy lenne tisztességes leírni,h.zsidó kacsa,vagy libamáj?Hisz olyan étel sincs,h.magyar máj,cigány máj,sváb máj..hanem az állatot kell megnevezni,amelynek a húsából készül az étel..Marha,csirke,stb.
Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Kínai pirított tészta
  2. Egyszerű gyümölcsleves
  3. Fatörzs torta 🪾🎂🪾
  4. Görög bifsztek
  5. Gyors bögrés csokis süti
  1. Csokis-banános zabkeksz🍫🍌🍪 - cukormentes
  2. Éjszakázós túrórudi ízű zabkása
  3. Mascarponés kókuszgolyó
  4. Fitt Túrógombóc (Sütőben)
  5. Tepsiben sült karaj🐖🥓
  1. Tökleves 2
  2. Húsvéti kalács #gluténmentes#tejmentes
  3. Roséban pácolt Borjú hátszín Sült zöldségekkel
  4. Spenótfőzelék tejföllel 🥬🍳🍞
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16174436
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close