8. Bikang Cukit
Source: YouTube
cetakan kecil jadi 14 pcs
Cara Membuat
- 1
Masak santan sambil diaduk sampai mendidih.
- 2
Masukkan bahan bahan tepung, kedalam wadah/baskom.
- 3
Tuan santan hangat/panas kedalam baskom sedikit sedikit sambil diaduk, Aduk rata sampai adonan licin.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna masing masing sesuai selera.
- 5
Lalu saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.
- 6
Panaskan cetakan kue bikang (ukuran kecil) dengan api sedang. lalu percikan air garam keatas cetakan (jika cetakan sudah berasap, tandanya sudah panas dan sudah bisa dituangi adonan).
- 7
Tuang adonan sampai penuh, masak sampai matang lalu cungkil dengan spatula kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16177910





Komentar