ابتدا خمیرمایه وشکر راباهم مخلوط میکنم ومیزاریم که ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استراحت کنه که عمل بیاد

روغن وشکر وآب با وانیل را با هم مخلوط میکنیم و بعد خمیرمایه که پف کرده را به آن اضافه میکنم

و بعد آرد را کم کم بهش اضافه میکنم خمیر نباید به دست بچسبه

واجازه میدیم ۱الادوساعت استراحت کنه که پف کنه و بعد قالب میزنیم ودوباره ۱۵ الا ۲۰ دقیقه اجازه استراحت میدیم بهش

الان نوبت کرم پیراشکی هست
آرد وشکر وآب با وانیل را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم قرار میدیم تا مواد ما سفید بشه

الان نوبت سرخ کردن میرسه روغن را داغ میکنیم وپیراشکی ها رو سرخ میکنیم وبعداز سرخ کردن یه برش کوچیک بهش میدیم وکرم را داخلش میذاریم

امیدوارم که درست کنید ولذت ببرید نوش جان