मसाला फ्राइड मिर्च (Masala fried mirch recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मिर्च को साफ करके छोटा छोटा काट लेंगे। (याद रखे मिर्च में पानी न हो, धो कर कपड़े से साफ करे या सूखा लें)
- 2
अब एक कड़ी में तेल गरम करें।गर्म तेल में राई और जीरा डाल कर तड़काएं फिर गैस की आंच धीमी कर दे।
- 3
अब उसमें हींग और मिर्च डाल दे। बाकी के मसाले डाल कर अच्छे से मिलाएं। सबसे आखिर में अमचूर पाउडर डाले और मिलाइए और 5 से 7 मिनिट धीमी आंच पर ढक कर पकाए। और मिर्च तैयार है। धन्यवाद।
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