Pempek Bandeng
Karena di rumah adanya ikan bandeng dan ada sisa cuko setengah botol, jadilah buat pempek bandeng yg resepnya lihat mbak @istiqoma, hanya saya tambah telur untuk isian
Pempek Bandeng
Karena di rumah adanya ikan bandeng dan ada sisa cuko setengah botol, jadilah buat pempek bandeng yg resepnya lihat mbak @istiqoma, hanya saya tambah telur untuk isian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga menjadi pasta kemudian masak hingga menggumpal. Angkat dan sisihkan
- 2
Blender daging ikan dan bawang putih. Campurkan daging ikan dan bawang putih dengan tepung terigu yg sudah dimasak tadi beri garam dan kaldu bubuk kemudian aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan sesuai selera, sebagian isi dengan telur kocok. Kemudian masak dengan air yang telah mendidih hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan
- 4
Lalu goreng, jika suka tambahkan mi basah dan potongan timun sebelum diberi kuah cuko
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar