Karcagi Ferdinánd kalács
Egy ismerösöm készítette megtetszett és megsütöttem énis. Ajánlom mindenkinek!
Karcagi Ferdinánd kalács
Egy ismerösöm készítette megtetszett és megsütöttem énis. Ajánlom mindenkinek!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejbe beletesszük a cukrot elmorzsolom az élesztőt. a többi hozzávalót egy tálba rakom. felfuttatjuk az élesztőt. összegyúrjuk simára dolgozzuk, 1 órát készítjük
- 2
Lisztezett deszkára átgyurjuk. kinyújtjuk. kb. fél cm vastagra.
- 3
20dkg rámát. 15dkg porcukorral kikeverjük. 1 vaníliás cukrot is bele rakom. ízlés szerint tejbe áztatok mazsolát. lecsepegtetem. megkenem a rámáskrémmel a kinyújtott tésztát megszórom mazsolával. f
- 4
Kivesszük a sütőből meglazitjuk az oldalát. kiborítjuk az edényböl. rákaramellizálódik a cukor. kihűl és fogyaszthatják!
- 5
40 percig sütjük. kb. 200 C fokon.
- 6
2decis habtejszintbe elkeverek 4 ék porcukrot. ha megsült a tészta ráöntjük a a tetejére. 10 percet még sütöm
- 7
Összekeverte a fazisokat. de remélem értik miután mi jön!
- 8
Összeke
- 9
Szorosan feltekerem a tésztát. 7 egyenlő részre vágom. én 14 felé vágtam. kivajazzuk a lábast. tortaformát. megszórjuk a kivajazott edényt 1 ék kristálycukorral. 7 csigát bele rakok. 10 percig kelesztem
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)