Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat Base kue atau dasar kue nya dulu, hancurkan biskuit dan beri lelehan mentega, masukan ke loyang utk dasar kue tekan2 dengan sendok dan masukan ke kulkas sambil menunggu membuat adonan kue
- 2
Setelah itu kita mulai membuat adonan kue cheese cake nya yaa, Campur cheese cream + gula + vanila extract, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan keju, Harus rata yaaa..
- 3
Lalu masukan telur satu persatu sambil di aduk, asal campur jgn terlalu over mix
- 4
Masukan tepung maizena dan aduk sampai rata
- 5
Tambahkan whipping cream cair dan aduk sampe rata
- 6
Masukan ke dalam loyang yg sudah dilapisi bahan dasar kue (biskuit+mentega cair) lalu bungkus loyang dgn alumunium foil, dan panggang dengan cara bake baked atau oven di atas loyang ber air, oven di suhu 160” suhu atas bawah selama kurleb 60menit (tergantung oven nya ya) klo msh blm matang bisa ditambahkan waktu sampai 90menit)
- 7
Setelah matang keluarkan dr oven lalu dinginkan di suhu ruangan, setelah dingin simpan di kulkas kurleb 5-6jam dengan menutup loyang dengan plastik wrap, setalah 5-6jam keluarkan kue dari loyang, ini penampakan hasil akhirnya yaaa bund… dalam sekejap habis stengah loyang sama anak2… 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar