Arroz con pollo y salchichas a mi manera

Name: Arroz con pollo y salchichas a mi manera
Yield: 2 Raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza arroz; 2 tazas agua; 1 taza pollo mechado, ya cocido y sazonado; 1/2 Cebolla; cantidad Necesaria Sal; Cantidad Necesaria Orégano, Paprika, Adobo, Onoto; 3 cucharadas aceite de maíz o girasol 🌽 🌻; 1 salchicha; Cilantro fresco un puño ✊

Joselyn Benitez @joselynbntz

Tenía en la nevera un poco de pollo mechado que quedo del almuerzo anterior y también una salchicha, de eso salió este arroz super rico y fácil.

Arroz con pollo y salchichas a mi manera

Joselyn Benitez @joselynbntz

Tenía en la nevera un poco de pollo mechado que quedo del almuerzo anterior y también una salchicha, de eso salió este arroz super rico y fácil.

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Ingredientes

2 Raciones

1 tazaarroz
2 tazasagua
1 tazapollo mechado, ya cocido y sazonado
1/2Cebolla
cantidad NecesariaSal
Cantidad NecesariaOrégano, Paprika, Adobo, Onoto
3 cucharadasaceite de maíz o girasol 🌽 🌻
1salchicha
Cilantro fresco un puño ✊

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Paso a paso

1

Primero cortamos la cebolla en cubos y la salchicha en círculos
2

Precalentamos un sartén con aceite y onoto en polvo
3

Sofreír la cebolla y las salchichas
4

Una vez sofrito lo anterior, agregamos el pollo mechado, sofreímos un poco, agregamos el arroz y revolvemos con una paleta para integrar
5

Sazonamos, luego agregamos las tazas de agua y el puño de cilantro fresco
6

Cocinar tapado a fuego bajo por 30/40 minutos o hasta que el arroz esté blando, dejar cocinar sin remover. Servir y disfrutar