Arroz con pollo y salchichas a mi manera

Tenía en la nevera un poco de pollo mechado que quedo del almuerzo anterior y también una salchicha, de eso salió este arroz super rico y fácil.
Arroz con pollo y salchichas a mi manera
Tenía en la nevera un poco de pollo mechado que quedo del almuerzo anterior y también una salchicha, de eso salió este arroz super rico y fácil.
Paso a paso
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Primero cortamos la cebolla en cubos y la salchicha en círculos
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Precalentamos un sartén con aceite y onoto en polvo
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Sofreír la cebolla y las salchichas
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Una vez sofrito lo anterior, agregamos el pollo mechado, sofreímos un poco, agregamos el arroz y revolvemos con una paleta para integrar
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Sazonamos, luego agregamos las tazas de agua y el puño de cilantro fresco
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Cocinar tapado a fuego bajo por 30/40 minutos o hasta que el arroz esté blando, dejar cocinar sin remover. Servir y disfrutar
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