Tarta de ricota

Name: Tarta de ricota
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 grs harina 0000; 3 cuchardas azúcar; 2 huevos; 100 grs manteca o margarina; 660 grs Ricota; 3 cucharadas Azúcar; Vainilla a gusto; ralladura de 1 limón; 150 grs Pasas de uvas o a gusto; 2 cucharitas Polvo de hornear

Vanee Peral @vaneperal

Tarta de ricota

Vanee Peral @vaneperal

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

en 35 a 40 minu

4 raciones

350 grsharina 0000
3cuchardas azúcar
2huevos
100 grsmanteca o margarina
Para el relleno
660 grsRicota
3 cucharadasAzúcar
Vainilla a gusto
ralladura de 1 limón
150 grsPasas de uvas o a gusto
2 cucharitasPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

en 35 a 40 minu

1

Manteca o margarina en cubo agro el azúcar hasta lograr un cremado voy agregando el huevo de a uno.Integro bien la preparación y voy agregando la harina con el polvo de horno tamizado.
2

Entrego bien sin trabaja mucho la más dejo reposar por media hrs en la heladera envuelto en film. Luego voy preparando el relleno.
3

Poner la ricota en una fuente poner el azúcar y integra bien luego los huevos. Integramos bien la vainilla y la ralladura de un limón integro bien
4

Luego sacar la masa de la heladera estirar con el palote poner en la tartera y luego agregar el relleno y al horno pre-calentado a 180˚/190˚ por 35 a 40 minutos.