اول آرد رو الک کرده و به شیر اضافه کنید. هم بزنید

بعد بذارین روی گاز،با شعله کم، در حین هم زدن شکر رو کم کم اضافه کنید

بعد گلاب رو اضافه کنید.

به هم زدن ادامه بدین تا ته نگیره
بعد که کمی به قوام رسید، زعفران را اضافه کنید

اجازه بدین کمی سفت شه، زیاد لازم نیست ، چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه.
کمی سفت شد از روی گاز بردارین و خامه یا کره رو بلافاصله تا گرمه، بهش اضافه کنین و حل کنین.

به همین راحتی...
آماده شد...
میتونین گرم سرو کنین یا بذارین یخچال ،خنک شه،بعد سرو کنین

من برای تزیینش از پودر پسته و نارگیل استفاده کردم.

سرد بشه، مثه دنت میشه، خیلی خوشمزه تره😋