Pierogi z mięsem i pierogi z farszem serowo-ziemniaczanym

Name: Pierogi z mięsem i pierogi z farszem serowo-ziemniaczanym
Cuisine: Polskie
Ingredients: Ciasto:; 500 dag mąki; 1 jajko; Niepełna szklanka gorącej wody; Pół szklanki gorącego mleka; Pół łyżeczki soli; Trochę oleju; Mięso gotowane; Cebula; Sól, pieprz; Ser biały; Ziemniaki gotowane; Cebula; Sól, pieprz

Gosia @gosia

U mnie dzisiaj mix pierogów. 🥟🥟

Czytaj więcej

Pierogi z mięsem i pierogi z farszem serowo-ziemniaczanym

Gosia @gosia

U mnie dzisiaj mix pierogów. 🥟🥟

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ciasto:
500 dagmąki
1jajko
Niepełna szklanka gorącej wody
Pół szklanki gorącego mleka
Pół łyżeczki soli
Trochęoleju
Farsz mięsny
Mięso gotowane
Cebula
Sól, pieprz
Farsz serowy
Ser biały
Ziemniaki gotowane
Cebula
Sól, pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1

Ciasto: Mąkę przesiać i zaparzyć gorącą wodą i mlekiem. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto.
2

Farsz mięsny: Mięso zmielić razem z przesmażoną cebulką. Doprawić do smaku.
3

Farsz serowy: Ser, ziemniaki i przesmażoną cebulką zmielić i doprawić do smaku. Nie podałam proporcji farszów, bo ja zawsze robię na oko.