CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Sonkás kocka omlós vajas tésztában
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Sonkás kocka omlós vajas tésztában recept fotója

Sonkás kocka omlós vajas tésztában

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Olvass tovább

Sonkás kocka omlós vajas tésztában

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Mint sok más receptem, ez is Vizvári Mariska színésznő 1957-ben megjelent szakácskönyvéből való.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

1,5 óra
2-3 adag
  • Az omlós tésztához:
  • 16 dkglágy vaj
  • 26 dkgliszt
  • 1/2(2-2, 5 dkg) élesztő
  • 1 dbtojássárgája
  • 1 kávéskanálsó
  • szükség szerinttej
  • 1 teáskanálcukor
  • A sonkás tésztához:
  • 15 dkgfodros nagykocka
  • 10-15 dkgfüstölt-főtt sonka (pl. maradék)
  • 1 dbtojássárgája
  • 3 dltejföl
  • szükség szerintkevés vaj
  • A tetejére:
  • 10 dkgreszelt sajt
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt a cukorral elkeverjük, kevés langyos tejben megfuttatjuk. A liszthez, vajhoz, tojássárgájához adjuk, megsózzuk, összegyúrjuk, ha szükséges, még adunk hozzá tejet. Lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. fél óráig pihentetünk.

  2. 2

    Egy sütőedényt kibélelünk sütőpapírral, majd a papírra nyújtjuk a tésztát, kb. késfok vastagságúra. A sütőedényt letakarjuk, és ismét pihentetjük a tésztát.

  3. 3

    Ezalatt elkészítjük a sonkás tésztát. A sonkát felaprítjuk, hozzákeverünk egy tojássárgáját és a tejföl kb. felét. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, kicsi vajba szedjük, majd hozzákeverjük a sonkás masszát.

  4. 4

    A sonkás tésztát beletöltjük az omlós tésztába, megkenjük a maradék tejföllel. Előmelegített, 180 C fokos sütőben pirulásig sütjük. A reszelt sajttal tálaljuk.

    Sonkás kocka omlós vajas tésztában recept fázis 4 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Ilona Budaváriné Kozocsa
Ilona Budaváriné Kozocsa @cook_kleo_566880
Közzétéve: 2022. április 25., hétfő, 16:05
Általában az emberek az édesanyjuktól tanulnak meg főzni, na az enyémtől ugyan nem lehetett! Utál is, nem is tud főzni, de csinálta évtizedekig – enni szörnyű volt. Viszont mindkét nagyanyám remekül főzött-sütött, és én már kisgyerekként szerettem a konyhában nyüzsögni, figyelni a dolgokat. Aztán érdekes módon előbb kezdtem sütni, mint főzni. Tízéves koromban ment a palacsinta meg a cseresznyés/meggyes vizes piskóta. Később már hobbivá nőtte ki magát a gasztronómia.Miután sem a laktózra, sem a gluténra nem vagyok érzékeny (orvosi vizsgálatokkal bizonyítottan), a vércukrom meg inkább túl alacsony, ráadásul enyhe nátriumhiányom van, teljesen hagyományosan főzök!Csak ez a fotózás ne lenne...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Paprikás rablóhúsból
  2. Kapros reteksaláta
  3. Diétás eper 🍓 leves
  4. Eper hab
  5. Eperdzsem
  1. Fanta szelet 🍊🍰
  2. Paradicsomos húsgombóc Lucinak
  3. Az igazi házi fehérkenyér! 🍞
  4. Shanghai wok kínai csirke vegyes zöldségekkel!
  5. Bableves sonkalében, sonkával 🥩🥣🥣🥣
  1. Sós sajtos  apró kifli
  2. Gyors krumplis tészta
  3. Mogyoróvaj
  4. Balinéz mogyorószószos csirke
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16187957
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close